投稿バックナンバー2020

お笑い芸人が本芸も見せずに楽屋話でTVに出、何処の局も同じ様な似たり拠ったりの顔ぶれのひな壇番組バラエティーばかりだ。これといったテーマもなくお笑いタレント（ほとんど名も顔も知らない連中ばかり）を集め身内の話がほとんどである。少し売れたタレントになるとニュース番組のコメンテイターに出世か？少し名前と顔が売れるとニュースショーに、ひな壇から横並びの番組に出始める。そしてやたら食べる内容の番組、大食いの自慢番組、世界中に貧困と飢えに苦しむ人々の多い中「ユニセフ」のコマーシャルでも見て欲しい。コロナ禍の中、製作局が苦しいのは理解してももう少し頭を使って欲しいものだ。

戦後昭和21年、母に連れられアメ横に買い物に行き山下口の地下道を出る数メートル手前の戦災孤児の群れの中に集団疎開前に別かれた友人のK君がいた。目と目が一瞬合った瞬間彼も分かったのだろう彼の鋭い目線が頬に鋭く刺さった。髪は伸びズタズタの着衣を纏い、それに反し母と手を繋いで彼の前を歩く小生、孤児となっていたK君、彼は縁故疎開に行ったのか東京に残っていたか学童疎開のメンバーには居なかった。疎開の10日くらい前に彼を交えて数人と砂町の「仙気稲荷」にザリガニを獲りに行っていた。NHKの特集で「戦争孤児」の番組があったが泪が溢れまともに見る事が出来ず、今もあの地下道は歩けない。上野は孤児だけでなく、身内を亡くし職と食の無い人が自然と集まりその為犯罪も多かった筈だがそれを受け入れたのが上野の街、下町の人情と気っぷの良さが灰燼と化した上野の土にも浸み込んでいたのかも。アメ横は戦時中線路際と言う事で建物疎開で撤去されていたが、それ以前は人家の密集していた場所であった。芋から作ってアメを売っていたからか、アメリカ占領軍のPXから流れてきた品をヤミで売っていたからか、どちらにしても「アメ横」なる名は全国区となっている。上野の山の中に石作りの荘厳なこじんまりとした建物をご存知か。これは昭和初期に作られた「博物館動物園駅」の京成電鉄の地下駅の出入り口の名残。戦前は音大、美大、市立二中の通学生に利便な駅だったようだが戦後昭和60年代に閉鎖、最後の利用者は年間167人、戦時中は陸軍の通信基地の一部として使用、路線は閉鎖されていたと記録にあった。ちなみに日暮里寄りには「寛永寺坂」なる駅もあって両駅のホームは現存している。上野界隈えの数々の思いはきりがない。精養軒のカレーがライスとルウーが別々に出てきて驚いたこと、池之端の伊豆栄の鰻のタレの匂い、ミロのビーナスや正倉院御物展を見たときの感動など忘れられない。様々な思いと悲しさを思い出させる上野である。

▼添付写真 「博物館動物園駅」恩賜公園内なので荘厳さを貴ぶ駅出入り口。都選定歴史的建造物

フィレンツェで
同行のO氏と3人でレストランに入り夕食前に軽く一杯やろうということになり、テラス席に陣取りました。ウエイターが注文を取りに来たので、烏賊の炒め物が旨そうだねと覚えたてのイタリア語でカラマロ・カラマーリと連発しましたが、ウエイターは首をかしげて「そんなの無いよ」と言っているようです。しばらく押し問答をした挙句、ちょうど別のテーブルに烏賊の料理が運ばれるのを見て「アレだ！あれだよ」とやりましたら、こちらのウエイターが我々に尋ねていたのは料理ではなく、飲み物を何にするかを聞いていたので「烏賊」印のワインなんか聞いたことがないよといっていたのでした。それが分かって皆で大笑いとなりました。

ポルトガルの漁村で
ポルトガルの鄙びた漁村での昼食時、あら懐かしや・・イワシの塩焼きが巨大なプレ－トで運ばれてきました。岩塩をパラパラと降っただけの誠にシンプルなものでしたが、われらが幼少のころから馴染んできたそのままの味！ついつい4尾も食べてしまいました。
日本から醤油などの調味料を持参する人も多いですが、この時ばかりは大根おろしと酢橘があったらなア・・といささか残念な思いをしました。その時は大根おろしのチューブ入りなど有るとは思っていなかったのですが、帰国してみると結構近所のスーパーに有るではありませんか、さすがに酢橘の果汁は見かけませんでしたが、ゆずとかレモンの濃縮還元果汁の小さなポットを見かけました。ポルトガルにお出かけの際はぜひお持ちになるようお勧めします。

地中海のムール貝

地中海の周りの国々ではどこへ行ってもムール貝がよく食べられています。

ガーリック風味のワイン蒸しのムール貝がワインクーラーと同じ位の大きさのバケツに山盛りで出てきます。それがどうやら1人前らしく、最初の1個はフォークで身を取り出しますが2個目以降は1個目の殻をピンセットのように使ってバクバクとむさぼります。そして殻をお皿にどんどん積み上げていきます。しかしひょっと気が付きました。我々日本人のグループのテーブルにはムール貝そのものはお皿に盛ってあり、反対にバケツが殻入れになっているではありませんか。

ハハア日本人はみんな食べきれないで残すのでこういう方式にしたんだなあと無理やり納得しました。 （本当かどうかは分かりません）

「生涯青春であり続けたい」との願いから毎年開催して参りました26期同期会も「令和元年」の昨年は通算30回を数え…卒業60周年も重なり、上野の「東天紅」で催すことが出来ました。当日は全商理事長でも居られる母校三商の中山博之校長先生の御臨席を賜り、又、金原亭馬生師匠にも華を添えていただき、記念すべき同期会となりました。

今年も31回目の同期会を六月に開催すべく、当番幹事の二組が中心となり進めて参りましたが、新型コロナ感染拡大に伴い中止せざるを得ませんでした。その後の同期への連絡は早く、政府が緊急事態宣言を発令する一ヶ月前には、岩瀬和子・前同窓会長、杉本光男・事務局長の御尽力で「中止のお知らせ」を発送完了することが出来ました。

オット！！話がアト・サキになりゴメンナサイ…
本題に入らせていただきます。

私共26期の野本要二さん（東京都青果物商業協同組合・前理事長／全国青果物商業協同組合連合会・直前会長）が令和元年・秋の叙勲に於いて「勲四等旭日小綬章」なる大変位の高い勲章を受章されました。（勲章の種類：「菊花章」「桐花章」「旭日章」「瑞宝章」「文化勲章」「宝冠章」）

三商は全国的に簿記・珠算の名門校でしたので、「そろばん」の腕に覚えがある人は沢山おります。又、「そろばん日本一！！」も何人か輩出しております。

野本さんは日本商工会議所の珠算検定・一級を小学生で既に取得しており、そろばんの得意な少年でした。この暗算力の特技は後に八百屋になってから大変役立ったと聞いています。

三商時代は野球部（ポジション：サード）で青春を謳歌し、1959年卒業と同時に「八百周」に就職。

この「八百周」は数店舗経営する家業の八百屋さんです。スタートは江東区東陽三丁目。人通りの多い交差点に面したお店で、その傍ら月に数回、車で東雲団地へ向かい出張販売もこなすと云うものでした。

まず野本さんは、街の八百屋の利点を生かし繁盛店になるには…と熟慮分析し、次の三つの基本コンセプトで行くと戦略を詰めました。

一、他店との差別化を図る上からも、店頭に「青果物よろず相談所」を開設

一、八百屋の力量は仕入れる野菜の目利きに掛かっている

一、対面販売では明るい笑顔と楽しい会話でコミュニケーションを図る

スーパーマーケットは（ヒト・モノ・カネの）経営資源は大きいかも知れないが、同じ品質のものを大量に仕入れる必要性が有る。八百屋は小回りが利くので大量に仕入れる必要が無い。その分、より品揃えも魅力的な根付き野菜等も扱うことが出来る…

店頭や出張販売を重ねて行く中で、

・野菜の良し悪しの見分け方

・いろいろな夏野菜の旬をタイムリーに伝える

・多種多様な野菜をおいしく食べるコツをアドバイス…等、

消費者と交わしたふれあいやヤリトリ、相談内容のアレコレの集大成として、1995年には『野菜相談うけたまわります』との本を出版。

（東京都青果物商業協同組合の）理事長に就任してからは、後継者育成の面から『八百屋塾』に力を注ぎました。

八百屋が扱う青果物は人間の体に入って命を作るもの。健康維持増進にいかに大切かを普及するには、八百屋自身がもっともっと青果物について詳しく勉強をし、野菜のプロになって欲しいとの願いから「八百屋塾」の研修会に力点を置いたのです。

ジャガイモを例にとると…北海道より生産者を講師に招く→ジャガイモのおいしい見分け方や生産者の想い等を学ぶ→実際に各品種の食べくらべをする。

（全国青果物商業協同組合連合会に於けるある会での）会長挨拶、一部抜粋…

【少子高齢化の進展で、消費者の購買行動が変化し、ネツトスーパーや電子商取引なども浸透しています。

会員は、消費者の購買行動の変化やｅコマースの進展など青果小売業を取り巻く環境の変化を充分に踏まえて、マーケットイン志向による消費者視点で青果小売の専門性を発揮することが極めて肝要と考えています。

八百屋は魅力あるおいしいものを届ける『食べ物屋』で有りたいと思うのです。

例えば「イチゴ」なら、どのイチゴが自分に合うのか。又、このイチゴは色が薄いけれど、一日置いてみたらいい色・いい味になるとか…。そう云ったことをいろいろと研究しながら（中略）実際に自分で食べてみて、おいしさを知るべきだ、と思います。】

種をまいて肥料をやり、水をまき、芽が出てくるのを待とう…芽が出る前に焦ってほじくったら実りにはつながらない。

商売は「アキナイ」とも云います。店の売り上げが少しぐらい上下しても、飽きないで勉強をし仕事を果たすと云う揺るぎない誠実な行動力が有れば、必ず儲けは後から付いて来ます。

「正しい種まきをしていれば必ず成果（青果？）が出る」

野本会長は生鮮食料品の流通・市場の活性化・販売戦略の推進に尽力されました。

野菜に惚れた！！野菜大好き人間！！

叩き上げの本物の八百屋さんが受章されたことを26期の仲間としても誇りに思います。野本要二さん、本当にオメデトウ…そして有難うと感謝の気持ちで一杯です。

さて、5月になり前にも書いたが定期検診により現在の🏥😷💉病気が発見され3月現在加療中です。家族、特に家内や子供たちの理解と協力、己に克つという強い気持ちを持ちつつ闘病してます。こうして毎月三商会報に投稿でき、月半が楽しみです。ああ 、楽しみと言えば月刊誌（  江戸楽  ）の川柳投稿も楽しみです☀ 

2月号で［  天  ］に選ばれました。お題は「  👹節分  」    👏  ＃   福は内我が家じゃ言えぬ鬼がいる           弁 慶    

さて、新型コロナですが急遽決まった小中学校等の休学、各種スポーツ等の室内の観客動員による中止。年度末の会社関係の繁忙期の対応。インバウンドの減少によるホテル、飲食店等の減収による倒産。上野の山の桜の花見も中止。

前号にも印したリーマンショック以来どころか世界中での大不況が目の前に来そうです。オリンピック中止、延期で日本、東京都も5、6兆円の赤字。当たらないで欲しいです。安部の桜を見る会、今年だったら止めるかね😭

▼ファンとしてまず納得できないのが勝負における「立ち合い」である。以前にもこの欄で書いたが、大相撲は結果として勝ち負けによって地位が変動し給与も変わってくる完全なプロスポーツである。立ち合いに不平等や不公平があってはならない。相手が完全な立ち合い姿勢に入っているのにゆっくりと背伸びをしたり、片手は膝の上に置いたままゆっくりと相手の出方を見、その手を瞬間的に土俵につけて立ち上がる。ある現役横綱はそれに徹している。そして名人横綱双葉山を尊敬しているなどとはおこがましい。どうみても公平な立ち合いではない。ある部屋の力士のほとんどが立ち合いのテンポが一貫して遅いのは部屋の指導がそうなっているのかと疑ってしまう。

▼時間いっぱいを行司が告げたら東西両者に両の拳を完全に土俵の土に着けさせる。それを行司と検査役（５人）６人の目で確認し、何らかの合図で立ち上がらせる。まさか「よーいドン！」とかブザー音はないまでも、軍配をかえすとか、大声で「よし！」と言うとか方法はいくらでも考えられる。これを実現させれば立ち合いの「まった」はなくなる。一場所数回の違反力士には何等かのペナルティを与える、陸上競技や水泳では一発退場との規則がある。体重制の無い一本勝負、小兵力士も大型力士も立ち合いは平等、そこからの勝負がスポーツの本来の姿である。かって千代乃山・栃錦・北の富士・大鵬・柏戸・北の湖など、その前後の場所での立ち合いは手も着かず、中腰で立ち合っていた時期があった。大変見苦しい場所が長く続いた。アマチュア相撲ではありえない光景で、極端な言い方をすればプロはアマチュアを見習うべきと思う。

▼全てが「ごっつあんです」の一言で済まされる世界、”ご祝儀をいただいたとき、会食に招かれたとき”などには適応する言葉かもしれないが、部屋内での少しの間違いなどの時もこの言葉以外反論も返す言葉も許されない、できない。旧日本軍軍隊の縦組織もそうだったように、各学校の体育系組織にもいまだに報道される事例が数々ある。協会は”時間いっぱいでの仕切りの不徹底さや親方や兄弟子による稽古に名を借りたイジメ、私生活内での言葉の暴力・暴言、このあたりからの改革もまず検討しなくてはならないと思う。これを書いている最中、またまた「呼び出し」の上位にある輩が後輩の若手２名に対する暴力沙汰事件が発生、そしてインフルエンザ陽性の力士を土俵に上がらせる、一般常識では考えられない非常識さ、なんらかの進歩や徹底された姿が全然見えぬ暗黒の”協会”である。この状態のままだといずれ人気が凋落して行く。怪我で幕内で５人も６人もが休場する現実は、力士の体重増や食事内容の検討、土俵の位置の高さなどを見直し、転落による骨折、捻挫防止などの改革も絶対必要だと思う。協会は「土俵の充実」を寝言のごとく言葉に出しているが、不公平な立ち合いが多い中、力士、行司、審判部との一歩もずれない共通認識を持つ事が改革の第一歩となって欲しいものだ。

▼負けが混んでくると必ずと言っていほど休場する横綱と大関、それで次の場所はちゃっかり優勝、それでいて双葉山を尊敬しているとか、優勝回数の記録を作り帰化して親方となり銀座に部屋を持ちたいなどの戯言の言いたい放題、、こんな事が果たして許されるのか横綱審議会、協会はもっとしっかりせい。

▼PS.この「老朗好日」を同窓会事務局に投稿後[2月中旬]、大相撲3月場所の無観客開催が決まりました。

黒法師（サンシモン）別名アエオニウムの木に咲いた花です。原産はカナリア諸島（北アフリカ）だそうです。数年前近所のゴミ集積所に捨ててあった一枝を鉢植えにしました。

突然葉の中から枝がのび花芽がびっちりつき咲き出しました。花を見たのは初めてだったのでびっくりしました。3月でした。

そして又二葉から枝がのび花が咲きました。初めの時よりばらばらしていましたがピラミッド形は同じで2月に咲きました。

去年12月から十葉から枝がのび花が咲き出し、今もきれいに咲いています。新しい枝がどんどん増えるので、咲いたのを見た友人達がほしがり6人に一枝ずつ切ってあげました。でも花が咲いたのは私の所と他2軒だけです。皆、陽当たりのよい所に置いてあります。

早く花がついたのはこの冬暖かい日が多かったせいでしょうか。

花が枯れたらどうしたらいいのか、夢の島の植物園、神代植物園へたずねました。どちらも木はあるけど咲いたのを見たことがないとの事でした。

私は神代植物園へはじめて咲いた写真を送ってあげました。

コロナと消費税と日本

第六回
私の中の名画と
名優たち（その５）
西部劇とジョン・ウェイン

▼J・ウェインといえば西部劇、無声時代から数えると１００本（ある映画雑誌にそう書いてあった）はあるだろうか。１９３９年製作の「駅馬車」で監督J・フォードに見い出された。この作品でライフルを片手に駅馬車を停める為、颯爽とした姿で現れるシーンは今思い出しても何とも言えぬカッコ良さでそして若かった。彼は拳銃よりライフル銃を持つ姿がよく似合う、「リオ・ブラボー」がその典型。J・フォードとのコンビでの”騎兵隊ものでは「黄色いリボン」のテーマ曲がヒット「あの娘の黄色いリボン誰に見しょとの髪飾り・・・イエロリー・イエロリー」と、久慈あさみのレコードがヒットしていた。レコードのついでに言うと「リオ・ブラボー」の中でディーン・マーチンがギター片手に歌う「ライフルと愛馬」のシーンではJ.・ウェインがいかにも楽しそうな顔で聴いていた場面はあまり笑わない彼としては珍しいシーンだった。開拓史以来の”正義のアメリカ人”を演じたら彼以外は居ないと全米人からそう思われていた俳優で「それが自分にとって最高の名誉だ」と淀長さんとの対談で語っていた。最後まで｛正義の味方｝を演じたあの体躯は193cmの長身といわれていたが、実は170数cmだったの説が在る。大きく見せる為セットの天井を低くしたり、持たせた拳銃、ライフルなどは小さめに作らせていたとの話を雑誌で読んだことがある。真偽のほどは？疑わしきは罰せずか、冗談として面白く受け止めるか。

▼彼が出ていた異色の西部劇と言えばJ・フォード監督の「リバティバランスを討た男」で、いきなりJ・ウェイン扮する男の葬儀から始まる。どちらかと言えば主演は弁護士役のジェームズ・スチュアートの方だったが、親友ランス（J・スチュアート）の陰の力になりランスの為に悪人を陰から射ち倒し、ランスが射ち倒したように彼を街の英雄にするストリーだったと思う。銃が正義の時代から法秩序の時代へと移り変わる。監督のJ・フォードはこの舞台の時代で、西部のドンパチは終わったと悟ったか、以後西部劇には手を出していないようだ。黒澤明と三船敏郎のコンビと同じ様に、J・フォードとJ・ウェインのコンビは自然消滅し、この２人のコンビは以後無い。J・ウェインの死から始まるこの映画、観終って活劇としての西部劇の終焉を強く感じた。後年、ポール・ニューマンの「明日に向かって撃て」をみて西部劇の流れの変わりようを感じたものだ。しかし米国では今だに銃の所持を認める現実があり、各地で乱射事件が発生している。ジョン・フォードの思いは未だに遠い。

▼詩情豊かに西部を描いた騎兵隊ものはともかく、彼の「赤い河」「リオ・ブラボー」はこれぞウエスタンの極致とばかり、観る者を魅了する快適西部劇だろう。「赤い河」の共演者モンゴメリー・クリフト、「リオ・ブラボー」のディーン・マーチン等脇役も素晴らしく、ウェインのライフル銃の手捌きに圧倒される。[リオ・・・」で「ヘイ！チャンス」と相棒のリッキー・ネルソンが声を掛けながらチャンス（J・ウェイン）にライフルを投げ渡し、それを見事に受け取り相手の4人を討ち倒すシーンは西部劇の正に醍醐味、監督ハワード・ホークスの見事な演出だった。「史上最大の作戦」での戦闘服は似合わず、彼はやっぱりカウボーイハットと首に巻いたスカーフ、Gパン風の細見のズボン、やや下目に下げたガンベルト、右手に持つライフル、これが彼のBESTスタイルだろうか。いつもお馴染みの共演者も懐かしい。ワード・ポンド、ベン・ジョンソン(・・・彼は西部劇出演者の中での乘馬術のNO1と言われていた・・・)ジョン・ドルー、モーリン・オハラなど懐かしい名が思い浮かばれる。

▼J・ウェインは1954年にガンで亡くなった。「「征服者」の数週間のロケで訪れたネバダの砂漠、ここは900数回の核実験が数年にわたり行われていた砂漠で。その風下600キロの地点でのロケで、共演の女優スーザン・ヘイワードもガンで亡くなり、その後もあのスティーブ・マックイーン、ロバート・テイラー、ゲイリー・クーパー、ヘンリー・フォンダなども十数年後に各処のガンで逝去、「征服者」の監督も然り。ノンフィクション作家の広瀬 隆が書いた「ジョン・ウェインはなぜ死んだか」の本にも色々書いてあり、彼らは何れも被爆者であると書き、興味ある内容で諸兄にも一読を勧めたい。スタジオのセット撮影にもこの砂が現地から大量に持ち込まれ、使用後はハリウッドの何処かに撒き捨てられたとも書いてあったと思う。事実療養中に２人の大統領（カーターとレーガン）が見舞いに行ったのも異例であり、それはMr.アメリカの偉大さへの表敬の表れか、それとも偉大なMr.アメリカに対しての核実験への”詫び”の見舞いだったのか、私にとって未だに謎である。